DESCUBRE EL SABOR
DE UNA HISTORIA MILENARIA

Hidromiel artesanal elaborada con miel 100% orgánica e ingredientes seleccionados.

Una bebida ancestral, reinventada para disfrutar hoy.

¿Quiénes somos?

En Melodisa nos dedicamos a la elaboración de hidromiel artesanal, una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad, elaborada a partir de miel de abeja 100% orgánica, agua natural filtrada, levaduras seleccionadas y nutrientes orgánicos.

Nuestra propuesta combina tradición, innovación y sustentabilidad.

Misión

Revalorizar la hidromiel como parte del patrimonio cultural y gastronómico, ofreciendo bebidas artesanales de alta calidad que respetan la naturaleza y apoyan a al apicultura local. Promover el consumo de productos 100% orgánicos, elaborados localmente así como sus derivados (miel, mezcal, etc.)

Visión

Ser una marca referente de hidromiel en México y Latinoamérica, impulsando un consumo responsable y sostenible

¿Qué es la hidromiel?

La hidromiel es una bebida alcohólica fermentada elaborada a partir de tres ingredientes básicos: miel, agua y levadura. A partir de ahí, se pueden añadir frutas, especias, hierbas o flores para darle personalidad única. Podríamos decir que es el primo lejano de la cerveza y el vino, pero con una identidad propia

Beneficios

(consumo moderado)

Rica en atioxidantes provenientes de la miel.

Más ligera para algunas personas que la cerveza o el vino, ya que no contiene gluten.

Puede tener propiedades probióticas gracias la fermentación.

Versatilidad: hay hidromieles dulces, semisecas, secas, con gas o sin gas, que acompañan desde carnes hasta postres.

¿Sabías que es considerada la más antigua de la humanidad? Antes de la cerveza, antes del vino… los seres humanos ya bebían hidromiel.

La hidromiel es conocida como “la bebida de los dioses” y aparece en mitologías nórdicas, celtas, mayas y griegas.

“La hidromiel no es solo una bebida: es una experiencia que conecta el presente con nuestras raíces más antiguas. Cada sobro es historia, cultura y naturaleza embotellada”.

Estilos

Hidromiel Artesanal

Hidromiel artesanal semidulce elaborada con miel orgánica multifloral, agua purificada y levaduras naturales; ligeramente gasificada a través de carbonatación forzada. De color dorado claro y brillante, con aroma floral y notas flurales.
Con ABV del 6% se recomienda tomar entre 8 y 10 grados C. Consérvese en un lugar fresco, seco y obscuro. Vida en botella y barril de hasta 12 meses.
Hidromiel artesanal semiseca elaborada con miel orgánica multifloral, mezcal, agua purificada y levaduras naturales; ligeramente gasificada a través de carbonatación forzada. De color caramelo, con aroma ahumado y notas dulces.
Con ABV del 6% se recomienda tomar entre 8 y 10 grados C. Consérvese en un lugar fresco, seco y obscuro. Vida en botella y barril de hasta 12 meses.
Hidromiel artesanal dulce elaborada con miel orgánica multifloral, moras, agua purificada y levaduras naturales; ligeramente gasificada a tráves de carbonatación forzada. De color rojizo, con aroma dulce y notas frutales.
Con ABV del 6% se recomienda tomar entre 8 y 10 grados C. Consérvese en un lugar fresco, seco y obscuro. Vida en botella y barril de hasta 12 meses.

Nuestros Productos

Hidromiel Artesanal

Zona local

Público en general / Bares / Restaurantes

PRESENTACIONES

DESCRIPCIÓN

1 a 12

Cartón con 24 botellas de hidromiel artesanal una sola variedad o combinado (botella de 350 ml).

13 a 24

Cartón con 24 botellas de hidromiel artesanal una sola variedad o combinado (botella de 350 ml).

24 en adelante

Cartón con 24 botellas de hidromiel artesanal una sola variedad o combinado (botella de 350 ml).

1

Barril 20 lts (19.1 lts.)

CONTACTO PARA PEDIDOS

Toluca, Estado de México
722 408 6338 / 722659 0074

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Melodisa Hidromiel

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